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香菇木耳烧腐竹的做法步骤

1.腐竹，木耳提前泡发，腐竹泡至无硬块，切断，木耳洗净备用。

2.香菇切片，蒜葱切片。

3.油热爆香葱蒜。

4.先下入香菇炒香。

5.倒入腐竹，翻炒，加入盐，生抽，老抽调味，加入适量豆瓣酱。

6.放入木耳翻炒，加入适量清水。

7.汁水收差不多，放入少量水淀粉。

8.出锅。